D'exploit a plat, etiquetes tèrmiques augmenten la traçabilitat i la confiança alimentària

Avui, escriuré sobre les etiquetes dels paquets d'alimentació i la seva capacitat per informar-nos sobre l'origen dels nostres aliments. Quan mires algun tipus d'aliment, com una poma o un pa de pa, probablement no pensis en com ha arribat al teu plat. No obstant això, hi ha etiquetes especials anomenades Etiquetes Tèrmiques que ens diguen precisament d'on han vingut els nostres aliments.

I Què Són Les Etiquetes Tèrmiques De La Granja A L'Escaire?

Les etiquetes tèrmiques de la granja a l'escaire són com passaports petits per als aliments. Clans de bacteris fan botigues amb els aliments, també, viatjant des de la granja on es van creixer fins a la botiga on els comprem. Aquesta etiqueta conté informació essencial sobre el viatge que han fet els nostres aliments abans d'arribar a la nostra porta. Fer això ens permet assegurar-nos que els nostres aliments sempre siguin frescs i segurs per consumir.

Confiant En Els Aliments Amb Etiquetes

Per tant, quan veiem una etiqueta tèrmica al nostre menjar, sabem que s'ha tingut en compte a cada pas del procés. Aquestes etiquetes ens diuen que els agricultors, els camioners i els treballadors de les botigues han tingut un paper important per assegurar-se que el nostre menjar sigui salutable i delicios. Ens fa sentir bé sobre el que menjem i ens ajuda a confiar en les persones d'on l'adquirim.

Seguint el recorregut del menjar

Les etiquetes tèrmiques segueixen l'origen del nostre menjar. Podem saber si ha crescut en una granja gran llunyana o en un parell d'hectàrees a l'altra banda de la ciutat. Podem saber si ha arribat fins a nosaltres per camió, barca o aire. Això ens ajuda a aprendre sobre diferents ubicacions i com produïxen el seu menjar.

Mantenint el nostre menjar segur

La seguretat en el menjar és extremadament necessària. Volem assegurar-nos que el menjar que consumeixem és segur i sense germens. És aquí on Etiqueta Tèrmica ens ajuden a entendre d'on ve la nostra menja i com ha estat manipulada. Aquestes etiquetes ens poden ajudar a determinar què ha anat malament amb la nostra menja si alguna vegada surt un problema.

El que cal saber sobre la cadena d'abasteciment d'aliments

Una cadena d'abasteciment és com un gran rompecaptes que ens explica com ha arribat la nostra menja a la nostra taula. Etiqueta Tèrmica fer aquest rompecaptes molt més clar, rastrejant cada bit d'aliment fins al seu origen. Això ens dona una visió de com es creix, es recull i es distribueix el nostre menjar. També ens recorda quantes persones diferents es reuneixen per oferir-nos tota la menja que tant ens agrada.