ຈາກຫ້ວໝໍໄປຫາແຜ່ນກຸ່ງ ເຈີນທີ່ໃຊ້ໃນການຕິດ签ກ້າງສຳເລັດ ແລະ ຢູ່ຢາງກັບຄວາມສັນໃຈຂອງລູກຄ້າ

ມື້ນີ້, ຂ້ອຍຈະຂຽນເກື່ອນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ແປດຊື່ເພື່ອໃຫ້ເຮົາຮູ້ເຖິງຕຸ້ມຕົ້ນຂອງອາຫານ. ຖ້າເຈົ້າເບິ່ງອາຫານ, ພຽງແຕ່ລົ້ມໄມ້ ຫຼື ອາຫານປັກ, ເຈົ້າສຸດແສງບໍ່ຄິດວ່າມັນມາໄດ້ຢ່າງໃດ. ເວລາທີ່ມັນມາຫາເຮົາ, ເມື່ອເຈົ້າເບິ່ງ, ເຈົ້າສຸດແສງບໍ່ຄິດວ່າມັນມາໄດ້ຢ່າງໃດ. ແຕ່ວ່າ, ເມື່ອມັນມາຫາເຮົາ, ເມື່ອມັນມາຫາເຮົາ, ມັນມີສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ ເຄື່ອງ ຫມາຍ ຄວາມຮ້ອນ ທີ່ເຫຼົ່ງໃຫ້ເຮົາຮູ້ເຖິງທີ່ມາຂອງອາຫານ.

ແລ້ວ Farm-to-Fork Thermal Labels ແມ່ນຫຍັງ?

Farm-to-fork thermal labels ແມ່ນເປັນປາສະປອດນ້ອຍໆຂອງອາຫານ. ບາກເຕີເຣຍຍໍ່ໄປກັບອາຫານ, ເປັນຜູ້ເດີນທາງຈາກບໍ່ທີ່ມັນເກີດ, ເຖິງຮ້ານທີ່ເຮົາຊື່. ລາຍລະອຽດໃນປະກອບນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ສຳຄັນເພື່ອເຫຼົ່ງໃຫ້ເຮົາຮູ້ວ່າອາຫານໄດ້ມາຈາກທີ່ໃດ. ການເຮັດແນວນີ້ເປັນການແນຸ່ນແນຼ່ງວ່າອາຫານຂອງເຮົາສະເຫຼີມແລະປອດໄພຕ່າງໆ.

ສຳລັບການສັນຍາກັບອາຫານ

ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າເຮົາເຫັນຍານສະແດງອຸນຫະພູມໃນອາຫານຂອງເຮົາ, ເຮົາຮູ້ວ່າມັນໄດ້ຖືກປັບປຸງຢ່າງດີທຸກຂັ້ນ. ຍານສະແດງເຫ່ນີ້ບອກເຮົາວ່າ ໄມ້ນິກ, ນຳລົດ, ແລະຜູ້ຊ່ຽວໃນຮ້ານທຸກຄົນມີบทบาทໃນການແຈກອາຫານທີ່ສຸກສານແລະມີລົດລາຍໃຫ້ເຮົາ. มັນເຮັດໃຫ້ເຮົາສຸກສັນກັບສິ່ງທີ່ເຮົາກິນແລະຊ່ວຍໃຫ້ເຮົາສູ້ສັນກັບຜູ້ທີ່ຂາຍໃຫ້ເຮົາ.

ຕິດຕາມທາງເດີນຂອງອາຫານ

ຍານສະແດງອຸນຫະພູມຕິດຕາມທี่ມາຂອງອາຫານຂອງເຮົາ. เຮົາສາມາດຮູ້ວ່າມັນເughtyຟ່າຍໃນບໍ່ທີ່ຫ່າງຫຼາຍ, ຫຼືເກີນສອງເຫຼືອງໂດຍເມືອງ. เຮົາສາມາດຮູ້ວ່າມັນມາຫາເຮົາໂດຍລົດ, ລົດເຮືອ, ຫຼືເຮືອບິນ. ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ເຮົາຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບສະຖານທີ່ຕ່າງໆແລະວິທີ່ພັນທີ່ພັນຜົນ.

ຮັກษาອາຫານຂອງເຮົາໃຫ້ປອດໄພ

ຄວາມປອດໄພໃນອາຫານແມ່ນຄົງຄ້າງ. เຮົາຕ້ອງການແນັນນຳວ່າອາຫານທີ່ເຮົາກິນແມ່ນປອດໄພແລະບໍ່ມີເຫືືອງ. ນີ້ແມ່ນທີ່ ฉลากความร้อน มาในลักษณะนี้จะช่วยให้เราเข้าใจว่าอาหารของเรามาจากไหนและถูกจัดการอย่างไร ฉลากเหล่านี้สามารถช่วยให้เรารู้ว่าเกิดอะไรผิดพลาดกับอาหารของเราหากมีปัญหาใดๆ

สิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับห่วงโซ่อุปทานอาหาร

ห่วงโซ่อุปทานเปรียบเสมือนปริศนาจิ๊กซอว์ขนาดใหญ่ที่บอกเราว่าอาหารของเราเดินทางมาถึงโต๊ะของเราได้อย่างไร ฉลากความร้อน ทำให้ปริศนานี้ชัดเจนขึ้น โดยติดตามทุกส่วนของอาหารกลับไปยังแหล่งที่มา นี่ให้เราเห็นว่าอาหารของเราเติบโต เก็บเกี่ยว และส่งมอบอย่างไร นอกจากนี้ยังเตือนเราว่ามีคนจำนวนมากแค่ไหนที่ร่วมมือกันเพื่อให้เรามีอาหารที่เรารัก